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Gemuesespezialitaeten


Gemüse Spezialitäten

Gemüse aus dem eigenen Garten oder dem eigenen Treibhaus ist einfach etwas anderes, als das Gemüse aus dem Supermarkt. Selbst wer keinen Garten hat, kann viel Freude daran haben, Gemüse auf dem Balkon oder auf der Fensterbank selbst anzubauen. Dafür braucht man einige Informationen und natürlich auch die passenden Gemüsesamen. Auch Tomaten aus dem Garten, dem Treibhaus oder dem Balkon machen vielen Menschen Freude. Es gibt ja so viele Sorten, die im Laden gar nicht erhältlich sind. 


Geschichtliches

Viele der fremdländischen und exotischen Gemüsearten haben den Weg nach Europa erst sehr spät gefunden. Sie existierten höchstens als Zierpflanzen oder als Sonderlinge der Pflanzenwelt in Botanischen Gärten. Ab dem 17. Jahrhundert kamen dann die ersten Weltreisenden Gemüse wie die Tomate oder die Aubergine in Südeuropa an. Auch heute noch ist der Gemüseverbrauch dort doppelt so hoch wie hier. Im 18. Jahrhundert gesellten sich dann der Paprika aus Ungarn und der Chili aus Indien dazu. Erschwerend war der Anbau, da viele Gemüsearten warmes Klima bevorzugen. Heute wird fast jedes Gemüse von Medizinern und Wissenschaftlern aufgrund seiner inneren Werte gelobt.

Da das Reisen für Jedermann schnell und einfach geworden ist, wurde der Genuss fremder Küchen mit ausgefallenem und exotischem Gemüse immer vertrauter. Auch die neue und moderne Kochgeneration experimentiert sehr gerne und wir finden glücklicherweise immer häufiger den Zugang zu leckerem und vitaminreichem Gemüse aus aller Welt, dass wir vor einiger zeit vielleicht noch gar nicht kannten.

GE - Asiatische Melone `Sun Jewel Art.-Nr.: 13542

 
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Asiatische Melone `Sun Jewel `/ 10 Samen

                                                                                    

( Cucumis melo )


Eine ideale Wahl für kühlere Klimazonen !

 

Sortenbeschreibung: Diese besonders frühreifende Sorte ist eine Koreanische Spezilität und auch in vielen anderen Asatischen Ländern ausgesprochen begehrt.

Bis zur Reife vergehen gerade einmal 65-70 Tage.Die Früchte sind klein, oval und limonengelb mit weißen Längsstreifen.Das Fleisch ist weißlich - knackig und von angnehmer Süße.Sie sind reif, sobald sich die Frucht vom Blattstiel löst. Eine ideale Wahl für kühlere Klimazonen.

Die Anzucht und Kultur von Melonen : Vorrausetzung für ein gesundes Wachstum ist eine leichte Erde mit guter Drainage. Zudem ist es wichtig im Jugensstadium der Pflanzen ( wenn die Blüten die Fruchtansätze bilden ) rechtzeitig zu wässern und nicht zu warten bis die Erde erst ausgetrocknet ist.

Bei der Anzucht sind Wärme erforderlich. Ideal sind 25° -30° C Keimtemperatur. Füllen Sie pro Topf nicht mehr als 3 Samen hinein ( 1 cm tief ) stellen es mit Klarsichtfolie abgedeckt z. B auf die Heizung. Melonenpflanzen, die im Haus vorgezogen werden, sind im Schnitt 4 Wochen eher reif. Beste Zeit ist für die Aussaat bis Ende April.

Auch junge Pflänzchen nicht austrocknen lassen.Sobald es frostfrei ist, können die Pflanzen  ins Freie. Eine Direktaussaat draussen sollte 1-2 Wochen nach dem letztem Frost erfolgen.Im Gewächshaus ist die Anzucht natürlich schneller und geht aufgrund der Wärme einfacher.

Im Spätsommer kann Kälte nachtüber Stress Syndrome bei den noch nicht ganz reifen und doch schon schweren Früchten hervorrufen.Die Grünteile können über Nacht verwelken.Daher die Pflanzen ständig gut versorgen und auch mit organischen Düngegaben unterstützen.Die meisten Melonensorten sind reif, sobald sich die Früchte vollends verfärbt haben und sie sich fast alleine von den Ranken lösen.

reife Frucht mit weißen Längsrillen

Preis: 3.95 EUR
Inkl. MwSt. 7 % = 0.26 EUR
Versandkostenpauschale 3,75€ / Ab 30€ Versandkostenfrei
0,395 Euro / Korn
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GE - Französische Charentais-Melone `SavorArt.-Nr.: 13539

 
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Französische Charentais-Melone `Savor`/ 5 Samen

                                                                       Der Artikel ist zur Zeit leider ausverkauft.                                               

( Cucumis melo )


" Die Kleine "  süßeste Melone aus Frankreich !

 

Sortenbeschreibung: Die süßeste Melone aus dem Westen und Zentralfrankreichs.

Diese kleinen, gerade einmal 1 kg schweren runden bzw. rundovalen Früchte zählen zu den Klassikern der Charentais-Melonen. Dei Pflanzen sind recht Schädlingsresistent und die Melonen nach ca. 75 - 78 Tagen reif.Die gestreifte Schale ist graugrün mit dunkelgrünen Streifen.Das tieforange Fruchtfleisch ist süß und aromatisch.

Die Anzucht und Kultur von Melonen : Vorrausetzung für ein gesundes Wachstum ist eine leichte Erde mit guter Drainage. Zudem ist es wichtig im Jugensstadium der Pflanzen ( wenn die Blüten die Fruchtansätze bilden ) rechtzeitig zu wässern und nicht zu warten bis die Erde erst ausgetrocknet ist.

Bei der Anzucht ist Wärme erforderlich. Ideal sind 25° -30° C Keimtemperatur. Füllen Sie pro Topf nicht mehr als 3 Samen hinein ( 1 cm tief ) stellen es mit Klarsichtfolie abgedeckt z. B auf die Heizung. Melonenpflanzen, die im Haus vorgezogen werden, sind im Schnitt 4 Wochen eher reif. Beste Zeit ist für die Aussaat bis Ende April.

Auch junge Pflänzchen nicht austrocknen lassen.Sobald es frostfrei ist, können die Pflanzen  ins Freie. Eine Direktaussaat draussen sollte 1-2 Wochen nach dem letztem Frost erfolgen.Im Gewächshaus ist die Anzucht natürlich schneller und geht aufgrund der Wärme einfacher.

Im Spätsommer kann Kälte nachtsüber Stress Syndrome bei den noch nicht ganz reifen und doch schon schweren Früchten hervorrufen.Die Grünteile können über Nacht verwelken.Daher die Pflanzen ständig gut versorgen und auch mit organischen Düngegaben unterstützen.Die meisten Melonensorten sind reif, sobald sich die Früchte vollends verfärbt haben und sie sich fast alleine von den Ranken lösen.

kleine - runde Früchte

Preis: 5.25 EUR
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GE - Honigmelone `Snow LeopardArt.-Nr.: 13540

 
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Honigmelone `Snow Leopard `F1 / 4 Samen

                                                                                    

( Cucumis melo )


Einzigartige Sorte mit besonderen Früchten !

 

Sortenbeschreibung: Eine einzigartige Honigmelone, die schneller reif, süßeren Geschmack und etwas kleiner ist als die traditionelle Honigmelone. Zudem ist sie gegenüber kälterem Klima deutlich toleranter. Auch der Zuckergehalt ist trotz Kühle höher. Die Reife wird nach 68-71 Tagen erlangt und die Snow Leopard-Melonen lassen sich im Kühlschrank bei 7° - 10° C hervorragend 2-3 Wochen lagern.Die Pflanze ist weitestgehend Schädlingsresitent. Die besonderen und schönen Früchte werden bis 1 kg schwer, sind länglich oval, weiß mit kurzen unterbrochenen grünen Streifen und punkten mit einem guten - süßen Geschmack. Besonders beliebt diese Melone mit ihrem cremeweißem Fruchtfleisch in guten Retaurants und auf Märkten, die ausgefallene Landwirtschafliche Produkte anbieten.

Die Anzucht und Kultur von Melonen : Vorrausetzung für ein gesundes Wachstum ist eine leichte Erde mit guter Drainage. Zudem ist es wichtig im Jugensstadium der Pflanzen ( wenn die Blüten die Fruchtansätze bilden ) rechtzeitig zu wässern und nicht zu warten bis die Erde erst ausgetrocknet ist.

Bei der Anzucht sind Wärme erforderlich. Ideal sind 25° -30° C Keimtemperatur. Füllen Sie pro Topf nicht mehr als 3 Samen hinein ( 1 cm tief ) stellen es mit Klarsichtfolie abgedeckt z. B auf die Heizung. Melonenpflanzen, die im Haus vorgezogen werden, sind im Schnitt 4 Wochen eher reif. Beste Zeit ist für die Aussaat bis Ende April.

Auch junge Pflänzchen nicht austrocknen lassen.Sobald es frostfrei ist, können die Pflanzen  ins Freie. Eine Direktaussaat draussen sollte 1-2 Wochen nach dem letztem Frost erfolgen.Im Gewächshaus ist die Anzucht natürlich schneller und geht aufgrund der Wärme einfacher.

Im Spätsommer kann Kälte nachtüber Stress Syndrome bei den noch nicht ganz reifen und doch schon schweren Früchten hervorrufen.Die Grünteile können über Nacht verwelken.Daher die Pflanzen ständig gut versorgen und auch mit organischen Düngegaben unterstützen.Die meisten Melonensorten sind reif, sobald sich die Früchte vollends verfärbt haben und sie sich fast alleine von den Ranken lösen.

ausgefallene Schalenfarbe

Preis: 5.25 EUR
Inkl. MwSt. 7 % = 0.34 EUR
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1,38 Euro / Korn
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GE - Amerikanische Zuckermelone `LillyArt.-Nr.: 13546

 
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Amerikanische Zuckermelone `Lilly `/ 10 Samen

                                                                                    

( Cucumis melo )


Kreuzung aus Cantaloupe und Casablanco Melone !

 

Sortenbeschreibung: Diese Amerikanische Zuckermelone `Lilly`zählt zu den Crenshaw Sorten. Es handelt sich um eine kreuzung aus der Cantaloupe- und der Casablanco Melone.Die länglichen ovalen Früchte sind von aussen gelb und das cremige, süße Fruchtfleisch im Innern ist orange. Es schmeckt sehr aromatisch und erzeugt im Gaumen eine süße - leicht scharfe , aber sehr angenehme Note.Die Reife wird nach ca. 75-78 Tagen erreicht und sie ist damit schneller reif als andere Crenshaw Melonen. Ihr Fruchgewicht liegt zwischen 3-3,5 Kg. Sie gedeiht gut in Regionen mit kurzen Jahreszeiten..

Die Anzucht und Kultur von Melonen : Vorrausetzung für ein gesundes Wachstum ist eine leichte Erde mit guter Drainage. Zudem ist es wichtig im Jugensstadium der Pflanzen ( wenn die Blüten die Fruchtansätze bilden ) rechtzeitig zu wässern und nicht zu warten bis die Erde erst ausgetrocknet ist.

Bei der Anzucht ist Wärme erforderlich. Ideal sind 25° -30° C Keimtemperatur. Füllen Sie pro Topf nicht mehr als 3 Samen hinein ( 1 cm tief ) stellen es mit Klarsichtfolie abgedeckt z. B auf die Heizung. Melonenpflanzen, die im Haus vorgezogen werden, sind im Schnitt 4 Wochen eher reif. Beste Zeit ist für die Aussaat bis Ende April.

Auch junge Pflänzchen nicht austrocknen lassen.Sobald es frostfrei ist, können die Pflanzen  ins Freie. Eine Direktaussaat draussen sollte 1-2 Wochen nach dem letztem Frost erfolgen.Im Gewächshaus ist die Anzucht natürlich schneller und geht aufgrund der Wärme einfacher.

Im Spätsommer kann Kälte nachtsüber Stress Syndrome bei den noch nicht ganz reifen und doch schon schweren Früchten hervorrufen.Die Grünteile können über Nacht verwelken.Daher die Pflanzen ständig gut versorgen und auch mit organischen Düngegaben unterstützen.Die meisten Melonensorten sind reif, sobald sich die Früchte vollends verfärbt haben und sie sich fast alleine von den Ranken lösen.

reife frucht

Preis: 4.75 EUR
Inkl. MwSt. 7 % = 0.31 EUR
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GE - Israelische Galia-Melone ÀvaraArt.-Nr.: 13544

 
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Israelische Galia-Melone `Avara ` / 15 Samen

                                                                                    

( Cucumis melo )


Ein tropischer Melonen-Typ - extra fruchtig-süß !

 

Sortenbeschreibung: Die Galia- oder auch Tropische Melone stammt aus Israel und überzeugen durch einen komplexen Geschmack, der einer tropischen Frucht mit frischem Bananenaroma ähnelt. Die Galia Melone Àvara`bildet rundliche Früchte mit einem gewicht von 1,5-2 kg aus. Die gelbe Rinde ist leicht korkig in der Struktur und bis zur Reife vergehen ungefähr 75-77 Tage. Die Melonen sind fast gleich groß, sind extra süß, von ausgezeichneter Qualität und erzeugen ein angenehmes Essgefühl.

Die Anzucht und Kultur von Melonen : Vorrausetzung für ein gesundes Wachstum ist eine leichte Erde mit guter Drainage. Zudem ist es wichtig im Jugensstadium der Pflanzen ( wenn die Blüten die Fruchtansätze bilden ) rechtzeitig zu wässern und nicht zu warten bis die Erde erst ausgetrocknet ist.

Bei der Anzucht ist Wärme erforderlich. Ideal sind 25° -30° C Keimtemperatur. Füllen Sie pro Topf nicht mehr als 3 Samen hinein ( 1 cm tief ) stellen es mit Klarsichtfolie abgedeckt z. B auf die Heizung. Melonenpflanzen, die im Haus vorgezogen werden, sind im Schnitt 4 Wochen eher reif. Beste Zeit ist für die Aussaat bis Ende April.

Auch junge Pflänzchen nicht austrocknen lassen.Sobald es frostfrei ist, können die Pflanzen  ins Freie. Eine Direktaussaat draussen sollte 1-2 Wochen nach dem letztem Frost erfolgen.Im Gewächshaus ist die Anzucht natürlich schneller und geht aufgrund der Wärme einfacher.

Im Spätsommer kann Kälte nachtsüber Stress Syndrome bei den noch nicht ganz reifen und doch schon schweren Früchten hervorrufen.Die Grünteile können über Nacht verwelken.Daher die Pflanzen ständig gut versorgen und auch mit organischen Düngegaben unterstützen.Die meisten Melonensorten sind reif, sobald sich die Früchte vollends verfärbt haben und sie sich fast alleine von den Ranken lösen.

gelbgrünes Fruchtfleisch mit tropischer Süße

Preis: 3.75 EUR
Inkl. MwSt. 7 % = 0.25 EUR
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0,25 Euro / Korn
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GE - Ananas-Melone `San Juan`Art.-Nr.: 13543

 
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Ananas-Melone `San Juan ` / 10 Samen

                                                                                    

( Cucumis melo )


Bekannt für ihren ausgezeichneten Geschmack !

 

Sortenbeschreibung: Die Ananas-Melonen sind für ihre Süße - ihr Aroma und ihre leichte Schärfe bekannt.In wärmeren Regionen mit tropischem Klima zählen sie zu den süßesten Melonen überhaupt. Die Sorte `San Juan` besitzt einen unvergleich guten Geschmack mit einem Aroma, das dem von Pfirsichen ähnelt. Die rundlich ovalen Melonen reifen in ca. 75-78 Tagen heran und besitzen dann ein gewicht von ungefähr 2 -2,5 kg.Die Früchte sind reif, sobald die Schale gelb-orange mit einem Hauch grün gefärbt ist und sich von Stiel lösen. Die ursprüngliche Heimat der Ananasmelonen war der Mittlere Osten.

Die Anzucht und Kultur von Melonen : Vorrausetzung für ein gesundes Wachstum ist eine leichte Erde mit guter Drainage. Zudem ist es wichtig im Jugensstadium der Pflanzen ( wenn die Blüten die Fruchtansätze bilden ) rechtzeitig zu wässern und nicht zu warten bis die Erde erst ausgetrocknet ist.

Bei der Anzucht sind Wärme erforderlich. Ideal sind 25° -30° C Keimtemperatur. Füllen Sie pro Topf nicht mehr als 3 Samen hinein ( 1 cm tief ) stellen es mit Klarsichtfolie abgedeckt z. B auf die Heizung. Melonenpflanzen, die im Haus vorgezogen werden, sind im Schnitt 4 Wochen eher reif. Beste Zeit ist für die Aussaat bis Ende April.

Auch junge Pflänzchen nicht austrocknen lassen.Sobald es frostfrei ist, können die Pflanzen  ins Freie. Eine Direktaussaat draussen sollte 1-2 Wochen nach dem letztem Frost erfolgen.Im Gewächshaus ist die Anzucht natürlich schneller und geht aufgrund der Wärme einfacher.

Im Spätsommer kann Kälte nachtüber Stress Syndrome bei den noch nicht ganz reifen und doch schon schweren Früchten hervorrufen.Die Grünteile können über Nacht verwelken.Daher die Pflanzen ständig gut versorgen und auch mit organischen Düngegaben unterstützen.Die meisten Melonensorten sind reif, sobald sich die Früchte vollends verfärbt haben und sie sich fast alleine von den Ranken lösen.

reife Ananas Melone

Preis: 3.95 EUR
Inkl. MwSt. 7 % = 0.26 EUR
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0,395 Euro / Korn
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GE - Spanische Melone `Sapomiel`Art.-Nr.: 13545

 
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Spanische Melone `Sapomiel F1 ` / 5 Samen

                                                                                    

( Cucumis melo )


Die attraktiv gesprenkelten und großen Melonen !

 

Sortenbeschreibung: Die größeren Piel de Sapo- Melonen gedeihen überwiegend in Spanien und sind aufgrund ihres Aromas, sowie ihres süßen weißlichen Fruchtfleisches beliebt.Die attraktiven dunkelgrün gefleckten Melonen erreichen ein Gewicht von 2-2,5 kg.Die Sapomiel-Melone benötigt eine längere und warme Saison bis zur Reife. Mitunter vergehen da schon 85-90 Tage.Ist in nördlichen Regionen das Wetter zu kalt, werden die Früchte nicht voll ausreifen.

Die Anzucht und Kultur von Melonen : Vorrausetzung für ein gesundes Wachstum ist eine leichte Erde mit guter Drainage. Zudem ist es wichtig im Jugensstadium der Pflanzen ( wenn die Blüten die Fruchtansätze bilden ) rechtzeitig zu wässern und nicht zu warten bis die Erde erst ausgetrocknet ist.

Bei der Anzucht sind Wärme erforderlich. Ideal sind 25° -30° C Keimtemperatur. Füllen Sie pro Topf nicht mehr als 3 Samen hinein ( 1 cm tief ) stellen es mit Klarsichtfolie abgedeckt z. B auf die Heizung. Melonenpflanzen, die im Haus vorgezogen werden, sind im Schnitt 4 Wochen eher reif. Beste Zeit ist für die Aussaat bis Ende April.

Auch junge Pflänzchen nicht austrocknen lassen.Sobald es frostfrei ist, können die Pflanzen  ins Freie. Eine Direktaussaat draussen sollte 1-2 Wochen nach dem letztem Frost erfolgen.Im Gewächshaus ist die Anzucht natürlich schneller und geht aufgrund der Wärme einfacher.

Im Spätsommer kann Kälte nachtüber Stress Syndrome bei den noch nicht ganz reifen und doch schon schweren Früchten hervorrufen.Die Grünteile können über Nacht verwelken.Daher die Pflanzen ständig gut versorgen und auch mit organischen Düngegaben unterstützen.Die meisten Melonensorten sind reif, sobald sich die Früchte vollends verfärbt haben und sie sich fast alleine von den Ranken lösen.

dunkelgrün gesprenkelte Schale

Preis: 4.95 EUR
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0,99 Euro / Korn
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GE - Honigmelone `Honey Blonde`Art.-Nr.: 13541

 
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Honigmelone `Honey Blonde ` / 7 Samen

                                                                                    

( Cucumis melo )


Neue geschmackvolle Honigmelone für jedes Klima !

 

Sortenbeschreibung: Diese neue geschmackvolle Honigmelone wächst sowohl in kühlem als auch warmen Klima.Die attraktiven leicht ovalen Früchte werden ca. 1,5 kg schwer und haben bei Vollreife eine leuchtend gelbe Schale.Das Fruchtfleisch ist süß und von leckerer oranger Farbe.Bis zur Reife vergehen nur 70-72 Tage. Im Kühlschrank sind die Melonen 2-3 Wochen haltbar.

Die Anzucht und Kultur von Melonen : Vorrausetzung für ein gesundes Wachstum ist eine leichte Erde mit guter Drainage. Zudem ist es wichtig im Jugensstadium der Pflanzen ( wenn die Blüten die Fruchtansätze bilden ) rechtzeitig zu wässern und nicht zu warten bis die Erde erst ausgetrocknet ist.

Bei der Anzucht ist Wärme erforderlich. Ideal sind 25° -30° C Keimtemperatur. Füllen Sie pro Topf nicht mehr als 3 Samen hinein ( 1 cm tief ) stellen es mit Klarsichtfolie abgedeckt z. B auf die Heizung. Melonenpflanzen, die im Haus vorgezogen werden, sind im Schnitt 4 Wochen eher reif. Beste Zeit ist für die Aussaat bis Ende April.

Auch junge Pflänzchen nicht austrocknen lassen.Sobald es frostfrei ist, können die Pflanzen  ins Freie. Eine Direktaussaat draussen sollte 1-2 Wochen nach dem letztem Frost erfolgen.Im Gewächshaus ist die Anzucht natürlich schneller und geht aufgrund der Wärme einfacher.

Im Spätsommer kann Kälte nachtsüber Stress Syndrome bei den noch nicht ganz reifen und doch schon schweren Früchten hervorrufen.Die Grünteile können über Nacht verwelken.Daher die Pflanzen ständig gut versorgen und auch mit organischen Düngegaben unterstützen.Die meisten Melonensorten sind reif, sobald sich die Früchte vollends verfärbt haben und sie sich fast alleine von den Ranken lösen.

honigblondes-süßes Fruchtfleisch

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