Sortenbeschreibung: Die Chilischoten wachsen schön und verschlungen in Form und sollen an einen Drachenzeh erinnern - dafür ist ein wenig Fantasie gefragt oder aber man sollte in China aufgewachsen sein....
Die mehrjährigen Pflanzen selber sind schlank und aufrecht. Die Pflanzen bieten kein gutes bzw. dichtes Laubdach und daher empfehlen wir nur begrenzte Anzucht- Versuche in Gebieten, in  denen Sonneneinstrahlung zu intensiv ist. Die Pflanzen könnten dort schnell Verbrennungen erleiden.
In China werden besonders gerne grüne Chilis in Pfannengerichten verwendet, aber hier mögen wir ihren Geschmack auch, wenn sie reif und leuchtend rot sind.
Die vollständige Reife wird nach ca. 80-85 Tagen erreicht - grün sind die Chilis bereits 65 Tage nach der Keimung. hervorragend schmecken die Früchte in vorsichtiger Dosierung auch in Salaten.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 85 % und nimmt nur sehr langsam ab.

Achtung: Paprika und Chili zählen zu den Nachtschattengewächsen. Die Pflanzenteile sind giftig - Aber natürlich nicht die reifen Früchte! 

Wissenswertes: Bei ausreichendem Platz entwickelt dieser mehrere Meter hohe Baum aus dem australischen Regenwald eine buschige Form und bildet dunkelgrüne, länglich-ovale, ledrige Blätter aus. Bei Austrieb sind die jungen Zweige zunächst rosarot. Nach einigen Jahren erscheinen dann kleine Blüten, die sich selbst bestäuben.

Die Macadamianuß ist in Ostaustralien beheimatet. Daher stammt auch ihr häufig benutzter Name "Queenslandnuss".

Die frostempfindlichen Pflanzen bevorzugen einen hellen bis sonnigen Standort und können den Hochsommer auch im Freien verbringen.

Setzen Sie die jungen Pflanzen in wasserspeichernde (also lehmhaltige) Komposterde und wässern Sie viel. Der Boden sollte nicht austrocknen. Die ideale Temperatur liegt zwischen 20° und 25° C. Bei niedrigeren Temperaturen nimmt die Pflanze zwar keinen Schaden, doch stockt das Wachstum. Versorgen Sie die Pflanze von April bis September alle 4 Wochen mit Kübelpflanzendünger.
In den Wintermonaten darf die Temperatur auf etwa 10° C sinken. Wässern Sie etwas weniger als im Sommer; lassen Sie den Boden aber auch jetzt nicht austrocknen. In unseren Breiten blüht der Baum nur in den Sommermonaten und mit der ersten Ernte ist nach vielleicht 5 Jahren zu rechnen.

Die Anzucht der Samen im Haus ist ganzjährig möglich. Rauen Sie die großen und harten Samen zunächst mit einer Feile oder Sandpapier an bis eine weiße Schicht zu sehen ist. Lassen Sie sie dann 24 Stunden in raumwarmem Wasser vorquellen und setzen Sie den Samen anschließend 2 cm tief in feuchte Anzuchterde. Bei viel Wärme ( ca. 25° C) keimen die Samen nach 6 bis 8 Wochen. Die jungen Sämlinge die ersten Wochen noch vor Sonne und Zugluft schützen.

Wissenswertes: Die Betelnuss-Palme ist bei uns eine absolute Rarität. Aus den ca.3-5 cm großen ovalen Samen erwächst eine sehr schöne Fiederpalme mit einem schlanken Stamm .Obwohl aus ihren Blättern und den Samen eine milde Stimulanz gewonnen werden kann, die leicht narkotisierend wirkt, ist die Haltung bei uns natürlich völlig legal.  

Ihre ursprüngliche Heimat ist auf Papua Neu Guinea.

Die Betelnuss benötigt einen schattigen, aber warmen Standort (nicht unter 15°) und sollte vor direkter Sonne geschützt werden. Gießen Sie in den Sommermonaten reichlich und versorgen Sie die Pflanze von April bis September alle 3 bis 4 Wochen mit Palmen-Dünger. Die Palme kann erfolgreich im Haus kultiviert werden und im Sommer im Freien stehen.

Vermeiden Sie unbedingt Staunässe. Ein häufiges Einnebeln bzw. Besprühen ist Voraussetzung für ein gutes Wachstum, ebenso ein stets feuchter Wurzelballen. Im Jugendstadium ist der Stamm übrigens grün; erst später nimmt er eine graue Farbe an. Betelfrüchte werden in unseren Breiten nicht und Blüten nach 6 bis 7 Jahren ausgebildet.

Wählen Sie einen möglichst hellen Standort nicht unter 15° C.

Vermeiden Sie trockene Luft bzw. sprühen Sie die Palme regelmäßig mit kalkfreiem Wasser ein. Alte und vertrocknete Wedel sollten Sie in Stammnähe abschneiden.

Die leichte Anzucht der Samen im Haus ist ganzjährig möglich. Lassen Sie die Samen einen Tag in raumwarmem Wasser vorquellen und setzen Sie sie dann 1 cm tief in feuchtes Anzuchtsubstrat oder in Kokosfaser, da dieses nicht so schnell austrocknet und dennoch luftdurchlässig ist. Bei etwa 20°- 25° Celsius keimt das Saatgut für Palmen relativ schnell in 3 bis 8 Wochen. Das Aussaatsubstrat darf während der Keimung nicht austrocknen, sonst wird der Keimprozess unterbrochen und man muss erneut mit 3 bis 6 Wochen rechnen.  

Wissenswertes: Die aus Südamerika stammende Spinnenblume, im Englischen einfach `Spiderflower` genannt, hat ihre Namensgebung aufgrund der Tatsache, das die langen abstehenden Staubfäden wie Spinnenbeine wirken. Es handelt sich um eine attraktive, einjährige Sommerblume die ca. 90 cm hoch wird und angenehm duftende Blüten hervorbringt. Die langanhaltende Blüte erstreckt sich von Juni bis Ende September. Sie wächst buschig und kann somit als Sichtschutz dienen oder als Hintergrund für kleinere Pflanzen im Sommerbeet. Auch auf jedem Balkon oder Terrasse ist sie in einen Kübel gepflanzt ein herrlicher "Gute Laune Spender" mit ihren großen, duftenden und nach oben hin öffnenden Blütendolden. Diese schön anmutende Cleome blüht in Weiss auf und gibt als Solitärgewächs einen imposante Blickfang ab.

Der Standort sollte hell bis sonnig sein. Bei Trockenheit wässern und die Erde sollte nährstoffreich sein. Staunässe jedoch vermeiden und für eine üppige Blüte ist eine 14-tägige Düngung mit Universaldünger empfehlenswert.

Die Aussaat kann von März bis Mai erfolgen und da es sich um Lichtkeimer handelt, die Samen nur auf die feuchte Erde streuen und leicht andrücken. Die ideale Keimtemperatur liegt bei um die 18-20° C. Sobald sich die ersten Sämlinge zeigen, diese nur noch mit einem Zerstäuber besprühen, statt zu wässern. Ab einer Höhe dürfen die Pflänzchen pikiert (vereinzelt) werden. Nicht vor Eisheiligen ins Freiland setzen oder stellen.

Eine Überwinterung entfällt, da die Pflanze im Herbst absterben, sich jedoch selbst aussäen. Sie können die Samenschoten auch ausreifen lassen und anschließend ernten. So können Sie im Frühjahr neu nachziehen, da es die Spinnenpflanze im Handel oder Gartencenter nur selten fertig zu Kaufen gibt. Viel Spaß mit ihrer blühfreudigen Pflanzen aus Südamerika.

Foto Links:suksao/Shotshop.com

Rechts:HaraldBiebel/Shotshop.com

Wissenswertes: Die aus Südamerika stammende Spinnenblume, im Englischen einfach `Spiderflower` genannt, hat ihre Namensgebung aufgrund der Tatsache, das die langen abstehenden Staubfäden wie Spinnenbeine wirken. Es handelt sich um eine attraktive, einjährige Sommerblume die ca. 90 cm hoch wird und angenehm duftende Blüten hervorbringt. Die langanhaltende Blüte erstreckt sich von Juni bis Ende September. Sie wächst buschig und kann somit als Sichtschutz dienen oder als Hintergrund für kleinere Pflanzen im Sommerbeet. Auch auf jedem Balkon oder Terrasse ist sie in einen Kübel gepflanzt ein herrlicher "Gute Laune Spender" mit ihren großen, duftenden und nach oben hin öffnenden Blütendolden. Diese schön anmutende Cleome blüht in rosa auf und gibt als Solitärgewächs einen imposante Blickfang ab.

Der Standort sollte hell bis sonnig sein. Bei Trockenheit wässern und die Erde sollte nährstoffreich sein. Staunässe jedoch vermeiden und für eine üppige Blüte ist eine 14-tägige Düngung mit Universaldünger empfehlenswert.

Die Aussaat kann von März bis Mai erfolgen und da es sich um Lichtkeimer handelt, die Samen nur auf die feuchte Erde streuen und leicht andrücken. Die ideale Keimtemperatur liegt bei um die 18-20° C. Sobald sich die ersten Sämlinge zeigen, diese nur noch mit einem Zerstäuber besprühen, statt zu wässern. Ab einer Höhe dürfen die Pflänzchen pikiert (vereinzelt) werden. Nicht vor Eisheiligen ins Freiland setzen oder stellen.

Eine Überwinterung entfällt, da die Pflanze im Herbst absterben, sich jedoch selbst aussäen. Sie können die Samenschoten auch ausreifen lassen und anschließend ernten. So können Sie im Frühjahr neu nachziehen, da es die Spinnenpflanze im Handel oder Gartencenter nur selten fertig zu Kaufen gibt. Viel Spaß mit ihrer blühfreudigen Pflanzen aus Südamerika.

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Wissenswertes:  Robust - Winterhart - Selten und hier noch recht unbekannt: der Milchorangenbaum, auch als Osagedorn oder Osageorange bekannt. Der Maclura pomifera stammt aus Arkansa und Oklahoma im Norden der USA und zählt zur Familie der Maulbeerbaumgewächse.

Da das Holz besonders widerstandsfähig und elastisch ist haben die Osake Indianer früher daraus ihren "Flitzebögen" gebaut bzw. geschnitzt.

Der Milchorangenbaum ist eigentlich nur in Botanischen Gärten und als Solitärbaum in Parkanlagen zu sehen und findet so langsam seinen Weg als Ziergehölz nach Mitteleuropa.

Der Milchsaftführende und anpassungsfähige Baum ist ausgesprochen schnittverträglich und lässt sich dadurch bestens im Kübel als Strauch oder kleiner Baum heran ziehen. Zudem ist er als Nordamerikanisches Gehlöz absolut winterhart und sollt nur in den ersten 3 Jugendjahren vor zu starken Frost geschützt werden.Sollten trotzdem einige Neutriebe abfrieren, können Sie dies einfach im Frühjahr durch Rückschnitt entfernen.Der Wuchs ist sehr dicht und besteht aus dunkelgrünen 6-12 cm großen zugespitzten Blättern. Die Äste sind mit kleinen scharfen Dornen besetzt und die Rinde des Stammes ist dunkelbraun. Sie wird mit zunehmenden Alter rissig.

Im Frühjahr von April bis in den Juni zeigen sich unendlich viele der hellgrünen und sehr angenehm duftenden Blüten, aus den sich später die ausgefallenen und Tennisball großen Früchte entwickeln. Sie sehen aus wie grüne völlig verrunzelte Orangen. Diese sind leider ungenießbar, aber nicht giftig. In den Nordamerikanischen Parks sind die Früchte bei den Grauhörnchen beliebt - aber das schon fast die einzigen Liebhaber der Milchorangen. Hier entwickeln sich die Früchte meist nicht, da aus Samen gezogene Pflanzen entweder eine weibliche oder männliche Pflanze zur Bestäubung benötigen.

Der Standort darf halbschattig bis sonnig sein. Der Boden kann sowohl lehmig, sandig oder humusreich beschaffen sein - auch da ist die Maclura sehr anpassungsfähig.

Die Samen sind noch nicht Kälte behandelt und sollten etwa 4-5 Wochen lang stratifiziert werden. Die Anzucht gelingt problemlos und das Saatgut kann über Nacht in Wasser vorquellen um so besser Feuchtigkeit aufzunehmen und dann schneller zur Keimung zu gelangen. 2 Monate nach Austrieb dürfen die Pflanzen pikiert ( vereinzelt ) werden. Als Solitärgewächs sollte immer nur 1 Pflanze pro Topf gesetzt werden. Das Einpflanzen ins Erdreich ist ab dem 3 Jahr empfehlenswert, denn so kann es vor zu starken Frost noch umgestellt werden.

Wissenswertes: Der Wamin-Bambus, in Asien auch Buddha`s Belly Bamboo oder Golden Bamboo genannt stammt ursprünglich aus China und wird seit langem kultiviert. Im Freiland ist er überall in Asien und an vielen Standorten auch in Australien anzutreffen.

Er wird in der Natur 5-8 m hoch, wächst dicht, Horstig und bildet gebogene grüne Halme aus, die sich mit zunehmendem Alter  gelb einfärben.
Das Auffällige der dicken `Stämme` sind die geschwollenen Internoden, die dem Bambus auch das so typisch asiatische Aussehen verleihen. Die Blätter leuchten in einem kräftigem grün. Frische Triebe sind leuchtend hellgrün.

Nach 5-10 Jahren ist der Bambus gerade mal 1,5m- 2m hoch, jedoch sollte er nicht zu nah an Zäune oder Mauern gepflanzt werden. Dieses gilt sowieso nur für gemäßigte Zonen, da die Pflanze gerade einmal bis zu -2° C verträgt.

In Mitteleuropa kann der Bambus von Mitte Mai bis Ende September ins Freie gebracht werden. Dort liebt er helle bis vollsonnige Plätze.

Als Kübelpflanze kann er auch ganzjährig im Gewächshaus, Wintergarten oder einem sehr hellem Zimmer stehen.

Die Anzucht ist nicht ganz so einfach und als Jungpflanze benötigt er gleichmäßige Pflege, immer etwas höhere Luftfeuchtigkeit und regelmäßige Wassergaben. 

Wissenswertes: Das seltene und mehrjährige Krishna-Tulsi Königsbasilikum, auch Königs - oder Heiliges Basilikum genannt, kann bei uns  im Zimmer oder ab Mitte Mai im Freien kultiviert werden. Es entwickelt sich zu einer 60-100 cm hohen Staude mit vielen fein behaarten Zweigen und einem an der Basis verholzendem violetten Stamm.  Auch die Blätter sind viloett, länglich, leicht gezahnt und die Blüten sind zartrosafarben.
Das Wort Tulsi stammt aus dem Sanskrit und bedeutet " Die Unvergleichliche ". Das Krishna Tulsi Basilikum gilt bei den Hindus als die Heiligste aller Pflanzen. Die Pflanze wird nicht nur als Gewürz geliebt, sie besitzt viele Heilwirkungen, stärkt das Immunsystem und wird
zudem noch in der ayurwedischen Medizin benutzt und vertreibt sogar Insekten.

Anwendung: Das Basilikum kann ganzjährig geerntet werden. Es werden fast alle Teile verwendet: Blätter, Stängel und Saft. Frisch ist das Aroma am stärksten, die Blätter lassen sich aber auch gefriertrocknen. Der würzige Blattduft unterscheidet sich stark von anderen Arten. Zudem
enthält er einen Hauch von Zimt, Nelken und Weihrauch. In der thailändischen und indischen Küche wird gebratenes Fleisch damit gewürzt. Häufig findet es Anwendung bei Currys. Die Blätter werden erst gegen Ende des Kochvorganges dazugegeben, um das volle Aroma zu
erhalten. Auch ein heilkräftiger Teeaufguss ist beliebt.

Das Tulsi-Basilikum mag helle bis sonnige und vor allem warme Standorte. Ein ganzjähriger Platz in der Wohnung ist kein Problem. Als wärmeliebende Pflanze sollte sie nicht vor Mitte Mai ins Freie. Ab und zu mit Wasser besprühen.

Die feinen Samen auf feuchter Kräutererde oder Anzuchtsubstrat verteilen, leicht andrücken und nicht mit Erde bedecken. Gleichmäßig feucht und warm halten.Die Keimung erfolgt recht zügig.
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Sortenbeschreibung: Die koreanische Chili-Sorte `Amazing`ist eine großartige Wahl zum Mahlen zu rotem Chilipulver. Traditionell wird es so in Korea verwendet, um leuchtend rote Kimchi zu machen. Das Pulver verleiht Rezepten einen leichten scharfen, aber denoch frischen und zitronigen Geschmack. Sie können großzügige Mengen hinzufügen, ohne das die Gerichte  zu scharf werden.
Die Erträge fallen außergewöhnlich gut aus und die Pflanzen wachsen groß und aufrecht.
Die vollständige Reife und die dunkelrotbraune Farbe wird nach ca. 95 Tagen erreicht - grün sind die Chilis bereits 75 Tage nach der Keimung.
Zum Trocknen ist möglicherweise ein Dörrgerät oder ein Ofen erforderlich, der niedrig eingestellt wird und so schonend und langsam die Schoten trocknet

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimqoute liegt etwa bei 90 % und nimmt nur sehr langsam ab.

Achtung: Paprika und Chilli zählen zu den Nachtschattengewächsen. Die Pflanzenteile sind giftig - Aber natürlich nicht die reifen Früchte! 

Wissenswertes: Diese Drosera-Art ist sehr leicht zu kultivieren und kann ganzjährig auf einer hellen Fensterbank gehalten werden. Es handelt sich um eine flach wachsende und rosettenbildende Karnivorenpflanze mit einem Durchmesser von 5-7 cm. Es dürfen mehrere Pflanzen zusammengesetzt werden. Die Luftfeuchtigkeit sollte ruhig etwas höher sein ? daher ist es ideal, wenn der Sonnentau ab und zu besprüht wird. Gut geeignet ist Regenwasser, das ebenfalls zum Gießen in einen Untersetzer gegeben wird.

Besonders Mücken und Obstfliegen, die vom Honigduft der klebrigen Tröpfchen auf den Tentakeln angelockt werden, lassen sich auf ihm nieder und kommen dann nicht mehr von ihm los. Langsam (innerhalb von 2 bis 3 Stunden) rollen sich die Tentakel ein und die Drüsen sondern nun Verdauungsenzyme ab, die das Insekt zersetzen. Bei etwas höherer Luftfeuchtigkeit sind diese Fangarme mit großen Klebe - Nektartropfen besetzt, mit und auf denen ja die Insekten angelockt und gefangen werden. Die Blüte sitzt auf einem 30-40 cm hohen violett-pink farbigen Blütenstiel. Selbst an den Blütenstielen sitzen Tautropfen und können Insekten fangen.

Es gibt über 140 verschiedene Arten auf allen Kontinenten. Dieser so einfach zu kultivierende Sonnentau mit seinen oft grün-rötlichen Fangarmen stammt aus Südafrika.

Von der Aussaat bis zur Blüte vergeht gerade mal ein halbes Jahr. Auch die Keimdauer bei Anzucht aus Saatgut beträgt nur 2-5 Wochen. Die Samen sind Lichtkeimer und werden deshalb nur leicht angedrückt. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und ca. 20° C keimen die sehr feinen Samen am besten. Eine Vermehrung aus Blattstecklingen ist ebenfalls möglich

 Wir liefern den Samen mit spezieller Carnivorenerde, in der die Pflanzen auch nach der Anzucht verbleiben können.