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Paprika und Chili

Paprika oder lateinisch Capsicum gehört zu den Nachtschattengewächsen. Es handelt sich um sehr interessante, geschmacklich vielfältige und äußerst vitaminreiche Früchte,die in vielen verschiedenen Größen, Formen, Farben und in sehr unterschiedlicher Schärfe vorkommen. Deshalb hat die Paprika auch unterschiedliche Namen. Die milden werden landläufig als Gemüsepaprika bezeichnet, die schärferen als Chili, Peperoni, Peroncini oder Pfefferoni. Chilis sind im allgemeinen recht scharf. 

Welche Chili Samen eignen sich besonders zum Hobby-Anbau?

Das ist in erster Linie eine Frage des persönlichen Geschmackes und hängt davon ab, was man mit den Chilischoten anfangen möchte. Es gibt Sorten, die sich sehr gut trocknen lassen, andere legt man besser ein oder verarbeitet sie zu Relish und Chutney. Mancher Hobbygärtner zieht Chilipflanzen vor allem wegen ihres Aussehens und als Farbtupfer auf der Terrasse oder dem Balkon

Chilis wachsen immer mehrjährig! Die botanische Bezeichnung "annum" steht zwar für einjährig, dies gilt aber nur bei Freilandhaltung und Frost. In der Wohnung gedeihen die Pflanzen viele Jahre hervorragend.

Achtung: Paprika und Chili zählen zu den Nachtschattengewächsen.
Die Pflanzenteile sind giftig. Aber natürlich nicht die reifen Früchte!

PA - Paprika Gelbes StierhornArt.-Nr.: 20310

 
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Paprika "Gelbes Stierhorn" / Corno di Toro `Giallo  / 10 Samen


( Capsicum annuum )



Süßer und milder Italienischer Klassiker- das Gelbe Stierhorn


SortenbeschreibungDie italienische Paprikasorte Corno di Toro- Yellow bildet milde und süße, gelbe Spitzfrüchte aus. Sie werden ca. 20 cm lang und reifen von grün nach gelb ab. Die Paprikaschoten sind leicht gebogen und weisen eine dicke Schale auf. Die pflanze selber bildet ein kräftigen Stamm aus, wächst buschig und wird 60-90 cm hoch, an denen die heranwachsenden Schoten runterhängend ausgebildet werden. Die aromatischen Paprikaschoten sind vielseitig verwendbar. Sie können frisch verzehrt werden, gebraten, gefüllt , eingelegt oder auch zu Soße /Salsa verarbeitet werden. Der Ertrag ist hoch und die vielen Früchte reifen leider nur vollständig aus, wenn die Pflanze ausreichend Wärme bekommt. Bis zu Ernte dauert es ca. 70-80 Tage

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 90 % und nimmt nur sehr langsam ab

Foto Links: ppi09/Shotshop.com

Achtung: Paprika und Chili zählen zu den Nachtschattengewächsen. Die Pflanzenteile sind giftig - Aber natürlich nicht die reifen Früchte! 



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PA-Chili Paprika "Violetta"Art.-Nr.: 20304

 
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Chili  Paprika "Violetta" / 10 Samen

Capsicum annuum)

 

Farbenprächtiger und fruchtiger Blockpaprika !


Sortenbeschreibung: Die Sorte Violetta fällt aufgrund ihrer violetten bis hin zu fast schwarzen Früchte auf. Die Pflanze besitzt einen sehr stabilen. kräftigen Wuchs mit leichtem Aufbau. Die dickwandigen, knackigen Blockpaprika werden etwa 10-12 cm lang und erreichen ein Gewicht von etwa 200 gr. Sie weisen ein typisch fruchtiges Paprikaaroma auf und sind ideal für den Direktverzehr. Aufgrund ihrer tollen Farbe ergänzen sie optisch natürlich auch jeden Salat. Selbst als Pflanze ist sie ein echter Hingucker, doch mit dem Heranreifen der Früchte ist sie eine Zierde, die man gar nicht abernten möchte.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 85 % und nimmt nur sehr langsam ab.

Foto Links: lamTK/Shotshop.com

Rechts:Nikolay_Donestsk/Shotshop.com

Achtung: Paprika und Chili zählen zu den Nachtschattengewächsen. Die Pflanzenteile sind giftig - Aber natürlich nicht die reifen Früchte! 



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PA-Chili "AJI Amarillo"Art.-Nr.: 20302

 
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Chili - AJI Amarillo / 10 Samen

Capsicum baccatum )

 

Der Peruanische Chili schlechthin - Superlecker !


Sortenbeschreibung: " DER GELBE" ...Ein ganz besonderer Chili aus Südamerika ist dieser auffällige AJI Amarillo. Er stammt aus den peruanischen Anden und wird für fast jedes Gericht verwendet. Das Wort AJI bedeutet im Spanischen Chili und Amarillo steht für Gelb. Denn die Pflanze bildet ca. 12 cm große länglich spitze Schoten aus, die sich von grün in ein goldgelb verfärben - mitunter können sie auch leicht gelborange sein. Sie sind ausgesprochen aromatisch und bei einem durchschnittlichem Schärfegrad von 5, sind sie ideal für eine lecker Chili Sauce. auch für das berühmte rohe Fischgericht `Ceviche´ wird der gelbe Chili verwendet .Eigentlich kommt dieser Chili in Südamerika überall zum Einsatz und die Inkas kannten ihn schon vor einigen Tausend Jahren. Außergewöhlich ist auch der buschige und dichte Wuchs der Pflanze. Selbst die Blätter mit fast 30 cm Größe sind für ein Chiligewächs ungewöhnlich riesig und so wird die gesamte Pflanze natürlich ausladener. Die Blüten sind ebenfalls groß, wie auch die Schoten mit ihrer Länge von 12-15 cm.. Nicht zuletzt überzeugt der AJI Amarillo dann noch mit einem hohen Ernteertrag. Aufgrund des höheren Gewichtes bildet sich auch ein dickerer Stamm. Da die Hautwände der Früchte dünn sind, lassen sie sich gut trocknen und zu Pulver mörsern oder zu einer Paste verarbeiten. Der Gelbe AJI Amarillo ist für jeden Chili-Liebhabe ein `Must Have` Die Pflanzen sind mehrjährig aber nicht winterhart.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 75 % und nimmt nur sehr langsam ab.

Achtung: Paprika und Chili zählen zu den Nachtschattengewächsen. Die Pflanzenteile sind giftig - Aber natürlich nicht die reifen Früchte! 



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PA-Chili Korallen-Kirschen-ChiliArt.-Nr.: 20291

 
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Chili - Korallen-Kirschen-Chili / 10 Samen

( Capsicum frutescens )

 

Runder Kirschen-Chili / zum Füllen geeignet  !


Sortenbeschreibung: Der aus Ungarn stammende Kirschen-oder Korallen Chili bildet kleine, runde und rote Früchte aus, die einen Durchmesser von 3-5 cm mit fester Haut aufweisen. In Italien kennt man den Cherry-Bomb Chili unter dem Namen Peperoncino Ciliegia und ist dort schon seit Jahrhunderten bekannt.

Dieser Korallen-Pepper ist ein feuriger Bird-Typ-Chili mit einem scharf leckerem Aroma und eignet sich hervorragend zum Einlegen, zum Füllen mit Frischkäse oder für den Gulasch Eintopf. Die Pflanzen wachsen besonders buschig und werden gerade mal 45-60 cm hoch. Daher ist die Anzucht im Topf auf dem Balkon, der Terrasse oder im Zimmer bestens möglich. Die vielen weißen Blüten erscheinen von Mai bis Juli und bis zur Reife der Korallenchili Früchte vergehen ca. 80-90 Tage. Die ideale Aussaatzeit geht vom Januar bis in den April.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 85 % und nimmt nur sehr langsam ab.

Rechtes Foto: BreakingTheWall / Shotshop.com

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PA-Chili "Birds-Eye" Vogelaugen-ChiliArt.-Nr.: 20290

 
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Chili - "Birds-Eye" / Vogelaugen-Chili  / 10 Samen

( Capsicum frutescens )

 

Ein Afrikanischer Chili - Klein, aber OHO  !


Sortenbeschreibung: Der Vogelaugen Chili - im Englischen "Birds Eye Pepper" genannt, gleicht optisch sowie im Wachstum dem Tabasco-Chili und seine Schoten sind extrem scharf. In Afrika, dem Hauptanbaugebiet dieser klein-blättrigen Chilipflanze, wächst sind sie in Zimbabwe und Malawi. Das Chiligewächs erreicht eine Höhe von etwa 1,20 m und in unseren Breiten ist das Wachstum begrenzt und liegt bei 50 cm. Bis zur Reife der Schoten vergehen ungefähr 90 Tage und in den ersten 3-4 Jahren ist der Geschmack am Besten.

Die kleinen Früchte lassen sich ausgezeichnet trocknen und können sehr gut als ganze Schote für Chili Con Carne und für Spaghetti Bolognese verwendet werden. Auch zu Flocken zermörsert und als Pulver lassen sie sich gut verwenden.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 85 % und nimmt nur sehr langsam ab.

Linkes Foto: CSH/Shotshop.com

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PA-Chili Tabasco-ChiliArt.-Nr.: 20299

 
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Tabasco-Chili  / 10 Samen

( Capsicum frutescens )

 

Tabasco - Namensgeber der berühmten Sauce !


Sortenbeschreibung: Fast jeder hat den Namen Tabasco schon mal gehört- in Verbindung mit der Tabasco-Sauce bestimmt. Die gleichnamige Sauce gibt es bereits seit über 125 Jahren. Im mexikanischen Bundesstaat Tabasco wird die mehrjährige Chilipflanze im großen Stil angebaut und zu der exzellenten Sauce verarbeitet. Die schmalen Früchte werden 5 cm lang und sobald sie Rot sind, kann die Ernte beginnen. Der Schärfegrad liegt bei 9 und die Schoten wachsen aufrecht am Busch. Daher sieht es auf den Feldern im Herbst aus wie ein flammendes Meer. Die Früchtchen reifen von grün über gelb bis rot ab. Nach der Ernte können Sie die Schoten längs halbieren und vorsichtig die Kerne entfernen. Doch aufpassen, das sie sich mit den Fingern nicht durchs Gesicht reiben... es brennt höllisch. Die Früchte lassen sich in Essig oder Öl eingelegt viele Monate aufbewahren. Die Pflanzen vertragen viel Trockenheit und können genauso auch als Zimmerpflanze gehalten werden, da ihr Wuchs eher klein und buschig ist.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 85 % und nimmt nur sehr langsam ab.

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PA-Chili Scharfer-Chili-MixArt.-Nr.: 20300

 
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Scharfer-Chili-Mix  / 10 Samen

( Capsicum frutescens )

 

Robuste Hot-Chili Sorten !


Sortenbeschreibung: Diese Chilimischung enthält einen Bunten Mix aus gelben, orangen, braunen , roten bis hin zu tief leuchtendroten Chilis. Es handelt sich um ertragreiche Sorten der schärferen Art. Die meisten pflanzen erreichen eine Höhen zwischen 40-100 cm. Die Früchte sind rund,bis länglich und spitzförmig. Der Schärfegrad liegt bei 6-8. Die Mischung eignet sich besten zum Einlegen in Öl und die Schärfe gleicht sich so wunderbar aus. Bis zur Reife vergehen etwas unterschiedlich ca. 70-110 Tage.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 85 % und nimmt nur sehr langsam ab.

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PA-Chili "Ghost Pepper" / Bhut JolokiaArt.-Nr.: 20289

 
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Chili - "Ghost Pepper" / Bhut Jolokia  / 10 Samen

( Capsicum chinense )

 

Die wohl schärfste Chilischote der Welt !


Sortenbeschreibung: Dieser aus Indien ( Assam) stammende Chili gilt mit einem Scoville-Index von 1.000.000 und Schärfegrad 10++ als der wahrscheinlich schärfste Chili der Welt und schaffte damit sogar zu einem Eintrag ins Guiness-Buch der Rekorde. Auf jeden Fall sollte man mit diesen Früchten sehr sehr vorsichtig umgehen. Die orangenen oder roten reifen Chilischoten werden 6-8,5 cm lang.

Die mehrjährige Nachtschattenpflanze wächst buschig, wird ca. 45-100 cm hoch und setzt von Juni bis September zahlreiche weiße Blüten an, aus denen sich die "Höllenscharfen" Früchtchen entwickeln. Bis zur Reife vergehen ca. 100-140 Tage... eine recht lange Reifezeit. Sobald die Schoten leicht schrumpelig sin, können sie geerntet werden. Die Schoten der Bhut Jolokia besitzen ein fruchtiges Aroma und warten mit einer leichten Zitrusnote auf. Die Wände der Früchte sind besonders dünn und daher lassen sich die Schoten hervorragend trocknen und zu Chilipulver mörsern. Auch in Öl eingelegt, für Saucen ist der Chili geeignet. doch bitte ausgesprochen vorsichtig in der Dosierung sein!

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 85 % und nimmt nur sehr langsam ab.

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PA - Zitronen-Habanero-ChiliArt.-Nr.: 20281

 
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Zitronen-Habanero-Chili

                                                                                    

( Capsicum chinense )


Scharfe laternenförmige Frucht - Karibik Chili !

 

Sortenbeschreibung:  Der Name dieses Habanero-Pfeffers ist auf die gelbe Farbe seiner Früchte im reifen Zustand zurückzuführen. Die laternenförmige Frucht ist 5 cm lang und 2,5 cm breit. Die Schoten sind fruchtig und süßscharf und besitzen einen einzigartigen Aprikosen-ähnlichen Geschmack. 

Der Chili kann frisch gegessen werden und findet Verwendung in Eintöpfen oder Saucen.

Erntereif sind die Chilischoten nach ca.90-100 Tagen.

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Wässern Sie reichlich. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 16°C fallen. 

Paprikapflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können dieses gesunde Gemüse auf vielfältige Art verwenden. Guten Appetit ! 

Linkes Foto: bergamont/shotshop.com

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Die Pflanzenteile sind giftig. Aber natürlich nicht die reifen Früchte! 



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PA-Chili "Dragon's Toe" / DrachenzehArt.-Nr.: 20263

 
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Chili - "Dragon´s Toe" / Drachenzeh  / 10 Samen

( Capsicum chinensis )

 

Ungewöhlicher Chili aus Süd-China  -  Der "Drachen-Zeh" !


Sortenbeschreibung: Die Chilischoten wachsen schön und verschlungen in Form und sollen an einen Drachenzeh erinnern - dafür ist ein wenig Fantasie gefragt oder aber man sollte in China aufgewachsen sein....
Die mehrjährigen Pflanzen selber sind schlank und aufrecht. Die Pflanzen bieten kein gutes bzw. dichtes Laubdach und daher empfehlen wir nur begrenzte Anzucht- Versuche in Gebieten, in  denen Sonneneinstrahlung zu intensiv ist. Die Pflanzen könnten dort schnell Verbrennungen erleiden.
In China werden besonders gerne grüne Chilis in Pfannengerichten verwendet, aber hier mögen wir ihren Geschmack auch, wenn sie reif und leuchtend rot sind.
Die vollständige Reife wird nach ca. 80-85 Tagen erreicht - grün sind die Chilis bereits 65 Tage nach der Keimung. hervorragend schmecken die Früchte in vorsichtiger Dosierung auch in Salaten.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die nährstoffreiche Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Je mehr Sonneneinstrahlung die Pflanzen bekommen, desto besser gedeihen sie - ideal sind 5 Stunden Sonne pro Tag, was hier aber schwer fallen dürfte. Wässern Sie reichlich und die Wassertemperatur sollte nicht unter 14° c liegen. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 12°C fallen. Chilipflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können diese vielfältige Art verwenden. Guten Appetit - falls möglich !

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen. Sie können das Saatgut auch nur auf die Erde drücken, da es sich um Lichtkeimer handelt. 

Die Keimquote liegt etwa bei 85 % und nimmt nur sehr langsam ab.

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