Sortenbeschreibung: Der Name dieses Habanero-Pfeffers ist auf die gelbe Farbe seiner Früchte im reifen Zustand zurückzuführen. Die laternenförmige Frucht ist 5 cm lang und
2,5 cm breit. Die Schoten sind fruchtig und süßscharf und besitzen einen einzigartigen Aprikosen-ähnlichen Geschmack.
Der Chili kann frisch gegessen werden und findet Verwendung in Eintöpfen oder Saucen.
Erntereif sind die Chilischoten nach ca.90-100 Tagen.
Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf
streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen
die Samen nach 8-14 Tagen.
Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai
geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine
Langzeitwirkung und lässt sich gut in die Erde einarbeiten. Der Standort
sollte hell bis sonnig und warm sein. Wässern Sie reichlich. Nachts
sollte die Temperatur nicht unter 16°C fallen.
Paprikapflanzen sehen immer ordentlich aus und werden
noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün
nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe
den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie
können dieses gesunde Gemüse auf vielfältige Art verwenden. Guten
Appetit !
Linkes Foto: bergamont/shotshop.com
Achtung: Paprika und Chilli zählen zu den Nachtschattengewächsen.
Die Pflanzenteile sind giftig. Aber natürlich nicht die reifen Früchte! |