Echter Orangen-Thymian / 20 Samen

Wissenswertes: Thymian ist schon seit Jahrtausenden ein Heil- und Würzkraut und spielt vor allem in der Küche eine würzige Rolle. Es wächst zu einer kleinen und verholzenden Pflanze mit ebenso kleinen Blättern heran.

Der Orangen-Thymian wird gerade mal 20-30 cm hoch und besitzt grünlich-silbergraue Blättchen. Im Frühsommer zeigen sich dann viele hellrosa Lippenblüten. Etwas ganz Besonderes ist sein würzig-fruchtiges Orangenaroma.

Die Verwendung dieses seltenen Krautes ist vielfältig. Probieren Sie es doch mal zu Geflügel oder Fisch-eine Aromawucht! Ideal geeignet ist es auch für Desserts oder als Tee.

Und Sie können die Zweige das ganze Jahr über ernten und trocknen oder direkt frisch verwenden.

Der Thymian ist wintergrün und muss bei starker Kälte lediglich abgedeckt werden.
Die Aussaat sollte im Warmen erfolgen und vorgezogene Pflänzchen können Sie im April ins Freie setzen oder im Topf/Kübel auf den Balkon/Terrasse stellen.

Thymian liebt und braucht helle und sonnige Plätze. Der Erde sollte durchlässig und nicht lehmig sein. Nässe wird gar nicht vertragen.

Leider sind die Samen ausgesprochen selten zu erhalten und werden nur in limitierten Mengen abgegeben. Daher kann es immer mal wieder zu Engpässen führen, aber wir bemühen uns, die Samen oft und solange wie möglich anzubieten !