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Wissenswertes: Es gibt weltweit über 800 Salbei-Arten. Der Muskateller-Salbei kommt von Südwest-Europa bis nach Zentralasien vor.
Diese Aromapflanze gedeiht zweijährig und ihre rosa bis zartlila farbenen Lippenblüten verströmen einen wunderbaren, intensiven würzig-süßen Duft. Die Blütezeit erstreckt sich von Juni bis Mitte August und locken viele Insekten an. Die großen, etwas rauen Blätter dagegen besitzen ein leicht herbes Aroma.
Die stattlichen Pflanzen erreichen eine Höhe von 70-150 cm.
Die großen Blätter des Muskateller-Salbeis sind fein-herb und können traditionell in Teig ausgebacken werden. Die Blüten werden getrocknet und eignen sich für Duftsträuße und Dessert-Dekorationen.
Heimisch ist der attraktive Salbei in Südwesteuropa und das Ausbreitungsgebiet erstreckt sich bis Zentralasien.
Der Muskateller-Salbei liebt helle bis sonnige Standorte und benötigt mäßige Wassergaben.
Der Sonnenverwöhnte Salbei gedeiht zweijährig und sollte den Winter über frostfrei im Haus oder Wintergarten verbringen.
Sie können die Samen ab März im Haus vorziehen und die Jungpflanzen Mitte April im Abstand von 50 cm ins Freie setzen. Oder Sie streuen das Saatgut Anfang Mai direkt im Freiland aus. Die Erde sollte durchlässig und etwas kalkhaltig sein. |
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