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Wissenswertes: Diese stark wüchsige und immergrüne Rankpflanze wächst schon mal einige Meter pro Jahr, ist selbstbefruchtend und bildet recht große Früchte aus. Sie reifen von grün ins purpur-violett ab. Die Schale bleibt auch im Reifezustand fest und die Kappe kann zum Verzehr abgeschnitten werden. Das Fruchtfleisch ist dunkel orange - einfach umrühren und auslöffeln - ein Genuss !
Die `Purple Giant` Maracuja wird in großen Mengen auf Madeira und den Azoren kultiviert und lässt sich vielfältig verwenden. Pur - in Quarkspeisen - als Saft - in Long Drinks ( dem berühmten Poncha ) oder für Kuchen. Das Fruchtmus lässt sich auch bestens einfrieren.
Die Blätter sind dreigeteilt und die großen Blüten sind deutlich dunkler als bei der herkömmlichen Purpurgranadilla.
Für eine kräftige und üppige Blüte sind warme und sonnige Plätze sehr förderlich. Im Schatten erfolgt nur ein Längenwachstum.
In der Wachstumszeit sollten Sie die Pflanze reichlich wässern, aber Staunässe vermeiden. Am besten versorgen Sie die Purpurgranadilla wöchentlich mit Kübelpflanzendünger. Als Pflanz-Substrat eignet sich wasserdurchlässige Einheitserde. Wählen Sie einen geräumigen Kübel aus.
Wässern Sie im Winter weniger und düngen Sie die Pflanze alle 4 Wochen - sonst werden viele Blätter gelb. Der Rückschnitt der Pflanze erfolgt im Frühjahr. Auch ein ganz starker Rückschnitt (z.B. wegen Platzmangel) ist möglich. |
