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Alle Helianthus - Arten stammen von dem amerikanischen Kontinent.
Die Italian White Heart wird ca. 1,40 m hoch, wächst schlank aufrecht und bildet kräftige Einzelblüten aus. Die Blüten sind weiß mit einem schwarzen Zentrum und blühen lange von Juli bis Ende Oktober. Die Pflanzen sind ausgesprochen robust, so das selbt windige Standorte für die Anpflanzung geeignet sind.
Die kleinen bis manchmal sehr großen Sonnenblumensamen keimen und wachsen in fast jedem Gartenboden. Sie können aber natürlich auch in Aussaatsubstrat ausgesät werden. Bei 15°-20°C keimen die Samen nach 7-10 Tagen. Währenddessen die Erde gleichmäßig feucht halten. Die beste Aussaatzeit liegt zwischen Ende Februar bis Mitte Juli.
Die Pflanzen lieben helle bis vollsonnige Standorte.
Die so schnell wachsenden Sonnenblumen benötigen reichlich Wasser. Auch sind Nährstoffe für diese kräftigen Pflanzen wichtig. Düngen Sie am besten von April bis Ende September alle 10-14 Tage. Ein flüssiger Universaldünger für Blüten -und Balkonpflanzen eignet sich hervorragend. Die lange Blütendauer von durchschnittlich 4-5 Monaten reicht bis in den Spätherbst hinein.
Sonnenblumenstiele für die Vase können Sie auch abschneiden. Dann sollten Sie nur 2-3 Blätter unterhalb des schönen Blütenkopfes lassen und die anderen Blätter entfernen. So ist die Sonnenblume als Schnittblume länger haltbar.
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