Daikon-Rettich "Red Meat" / 100 Samen

Sortenbeschreibung: Eine asiatische und köstliche Spezialität - dieser Watermelon-Radish. Er bildet runde Knollen mit einem Durchmesser von etwa 15 cm aus, deren Schale weiß und das Fruchtfleisch einzigartig tiefrosa-pink - ähnlich wie bei einer spanischen Wassermelone ist.  Die Knollen eignen sich für den Direktverzehr, für Pickles zum Einlegen, für leckere Wintersalate oder zum Gären. Der Geschmack ist bemerkenswert köstlich und nussig-süß. Die Kultur vom "Red Meat" kann bzw. sollte erst im späten Frühjahr erfolgen - noch besser ist die Sommer- und Herbstaussaat. Die geernteten Knollen können unter geeigneten bedingungen bis zum Frühjahr gelegert werden.

Ein ideales Gemüse für das "Home-Gardening" - es benötigt wenig Platz - wächst auch im Kübel oder Balkonkasten - ist leicht und schnell zu kultivieren - schnell zu ernten -  Super Gesund und voller Vitamine - Die natürliche Wunderwaffe gegen Pilze und Bakterien - ja, die kleine Schwester vom Rettich ist Knackig,Würzig, Scharf, Lecker und hat neben vielen Vitaminen noch Senföle, Folsäure, Eisen & Phosphor zu bieten. Die kleinen Radieschen senken den Cholesterinspeigel und gelten als Schlankmacher

Radieschen lieben helle bis sonnige Standorte und nährstoffreichen sowie lockeren Boden. Wichtig sind gleichmäßige Wassergaben, da die Radieschen sonst hart und holzig werden können. Sie lassen sich drinnen oder im Gewächshaus kultivieren - sind aber an der freien Luft draussen besser aufgehoben, dort wachsen zwar etwas langsamer, entwickeln dafür viel mehr Geschmack. Die Samen werden 1 cm tief in die Erde gesetzt und keimen bereits nach 1 Woche. Die erste Ernte kann oft schon nach 4 Wochen erfolgen. Bei Sommer-bzw. Herbstaussaat dauert es bis zur Ernte ungefähr 7-8 Wochen. Zwischen den einzelnen Pflanzen sollte immer etwas Abstand bestehen. Die geernteten Radieschen lassen sich sehr gut bis zu 60 Stunden im Kühlschrank aufbewahren - dafür sollte das Grün entfernt sein. Ideal ist die Lagerung dort in einem feuchten Handtuch. Werden die Radieschen etwas schrumpelig, reicht es aus diese kurz in Wasser zu legen. Dort werden sie wieder fest