Roter Stielmangold / 80 Samen

Sortenbeschreibung: Die attraktive Gemüsepflanze lässt sich nicht nur im Beet oder den Rabatten anpflanzen, sondern kann aufgrund ihres dekorativem Aussehens genau so gut im Kübel kultiviert werden. Der süß-aromatische und wohlschmeckende Rote Mangold ist wieder im Blickwinkel vieler Köche und erobert auch die Gaumen vieler Gemüseliebhaber.Die Sorte feurio bildet leuchtend rote Stiele und rot geaderte, grüne Blätter aus.Der Unterschied vom Stielmangold zum Schnittmangold ist die Verwendung. Beim Stielmangold können auch die Stiele verwendet werden. Diese schmecken gedünstet lecker und sin knackig. Die Blätter werden wie Spinat zubereitet oder eignen sich bestens als Rouladenblätter für Lammgehacktes mit gerösteten Pinien. Mangold ist einfach herzhafter und intensiver im Geschmack gegenüber dem Spinat.

Pflege: Mangold bevorzugt halbschattige bis sonnige Standorte, gedeiht am besten in leicht feuchten, nährstoffreichen Böden und liebt eine geschützte Lage.Mangold kann von April bis Ende Mai vorgezogen werden oder direkt zwischen Mai und Anfang August ausgesät werden. Vor der Aussaat sollten Sie die Samen über Nacht in Kamillentee vorquellen lassen.Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte ca. 30 cm betragen. Bei zu enger Pflanzung neigen die Blätter zu Mehltaubefall. Den ersten Mangold können Sie bereits 3 Monate nach der Aussaat ernten.