Zitronen-Habanero-Chili

Sortenbeschreibung:  Der Name dieses Habanero-Pfeffers ist auf die gelbe Farbe seiner Früchte im reifen Zustand zurückzuführen. Die laternenförmige Frucht ist 5 cm lang und 2,5 cm breit. Die Schoten sind fruchtig und süßscharf und besitzen einen einzigartigen Aprikosen-ähnlichen Geschmack. 

Der Chili kann frisch gegessen werden und findet Verwendung in Eintöpfen oder Saucen.

Erntereif sind die Chilischoten nach ca.90-100 Tagen.

Vor der Aussaat die Erde anfeuchten, Samen darauf streuen, ganz dünn bedecken und leicht andrücken. Bei 20°-26°C keimen die Samen nach 8-14 Tagen.

Geben Sie den jungen Pflanzen bereits Anfang Mai geeigneten Dünger. Spezieller Tomaten- und Paprikadünger besitzt eine Langzeitwirkung und lässt sich gut in die Erde einarbeiten. Der Standort sollte hell bis sonnig und warm sein. Wässern Sie reichlich. Nachts sollte die Temperatur nicht unter 16°C fallen. 

Paprikapflanzen sehen immer ordentlich aus und werden noch schöner, wenn sich die Früchte im Spätsommer/Frühherbst von grün nach rot hin verfärben oder auch in gelber oder dunkelvioletter Farbe den Balkon oder die Terrasse schmücken. Dann erfolgt die Ernte und Sie können dieses gesunde Gemüse auf vielfältige Art verwenden. Guten Appetit ! 

Linkes Foto: bergamont/shotshop.com

Achtung: Paprika und Chilli zählen zu den Nachtschattengewächsen.
Die Pflanzenteile sind giftig. Aber natürlich nicht die reifen Früchte!