(Cyphomandra betacea)

 

Baumtomate

Sortenbeschreibung: Die Tamarillo ist eine schnellwachsende, bis 2 Meter Höhe erreichende Kübelpflanze mit großen, herzförmigen Blättern. Bei uns setzt sie ab dem 3.Jahr rosafarbene Blüten an. Die Früchte benötigen Wärme zum Reifen. Daher wäre ein Wintergarten oder Gewächshaus ideal.

Die Früchte sind eiförmig, dunkelrot mit einigen hellen Streifen und wiegen 50-100 Gramm. Aus dem Saft lässt sich hervorragend eine Sauce für Pudding herstellen.

Anzucht: Die Samen für Tomaten können ab Anfang Januar bis Ende Mai ausgesät werden. Bei 20° - 25°C keimen die Samen nach 5 - 14 Tagen. Zur schnelleren Keimung können Sie das Saatgut über Nacht in einem feuchten Tuch vorquellen lassen. Bis Mitte März immer auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen. Erst nach dem Frost dürfen die Tomatenpflanzen ins Freie.. 

 

Pflege: Für einen dichten, strauchartigen Baumwuchs sollte sie im Winter kräftig zurückgeschnitten werden, weil sie sehr sehr schnell und sonst etwas staksig wächst. Wässern Sie im Winter sehr wenig. Sorgen Sie nur dafür, daß die Erde nicht austrocknet. Ideal ist ein heller Standort zwischen 10° und 16° C im Gewächshaus, Wintergarten oder in einem Zimmer. Im 2.Frühjahr können Sie die Pflanze umtopfen. Besondere Ansprüche an den Boden hat die Pflanze nicht. 

 

Achtung: Tomaten zählen zu den Nachtschattengewächsen.
  Die Pflanzenteile sind giftig. Aber natürlich nicht die reifen Früchte!