San Marzano / 10 Samen

(Lycopersicon esculentum)

 

San Marzano Tomate

Sortenbeschreibung: Die kräftige und ertragreiche San Marzano - Tomate ist ein italienischer Klassiker. Die Pflanze ist sehr resistent gegen Krankheiten und bildet attraktive, oval-längliche Früchte aus. Diese fleischigen Tomaten sind etwa 12 cm lang, wiegen etwa 90 Gramm und sind perfekt für den Direktverzehr, für Kochgerichte, Salate und Saucen.

Die Pflanze lässt sich sowohl drinnen als auch im Freien kultivieren. Die Ernte ist mittelspät, sehr ergiebig und die Tomate begeistert durch ihren aussergewöhnlich guten Geschmack.

Anzucht: Die Samen für Tomaten können ab Anfang Januar bis Ende Mai ausgesät werden. Bei 20° - 25°C keimen die Samen nach 5 - 14 Tagen. Zur schnelleren Keimung können Sie das Saatgut über Nacht in einem feuchten Tuch vorquellen lassen. Bis Mitte März immer auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen. Erst nach dem Frost dürfen die Tomatenpflanzen ins Freie.

 

Pflege: Die Kulturtemperatur liegt bei 18° - 20°C und sollte nachts nicht unter 14°C betragen. Als Boden eignet sich lockere, humose und feuchte Erde. Eine gute Einheitserde ist ausreichend. Sonnige und windgeschützte Standorte sind für ein rasches und gesundes Wachstum ideal.

 

Achtung: Tomaten zählen zu den Nachtschattengewächsen.
  Die Pflanzenteile sind giftig. Aber natürlich nicht die reifen Früchte!