Green Zebra / 10 Samen
(Lycopersicon esculentum)
Historische Tomatensorte
Sortenbeschreibung: Die Sorte ?Green Zebra", auch grüne Cocktail - Tomate genannt, ist eine niedrigwachsende Stabtomate mit kleinen (circa 3 cm), sehr aromatischen und süßen Früchten. Diese wiegen etwa 20 Gramm und können nach 65 - 70 Tagen geerntet werden.
Besonders originell ist es, einmal selbst grünen Ketchup herzustellen. Dieser schmeckt übrigens ausgezeichnet. Die Heimat der Green Zebra ist in Ecuador und Peru.
Anzucht: Die Samen für Tomaten können ab Anfang Januar bis Ende Mai ausgesät werden. Bei 20° - 25°C keimen die Samen nach 5 - 14 Tagen. Zur schnelleren Keimung können Sie das Saatgut über Nacht in einem feuchten Tuch vorquellen lassen. Bis Mitte März immer auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen. Erst nach dem Frost dürfen die Tomatenpflanzen ins Freie.
Pflege: Die Kulturtemperatur liegt bei 18° - 20°C und sollte nachts nicht unter 14°C betragen. Als Boden eignet sich lockere, humose und feuchte Erde. Eine gute Einheitserde ist ausreichend. Sonnige und windgeschützte Standorte sind für ein rasches und gesundes Wachstum ideal.
Achtung: Tomaten zählen zu den Nachtschattengewächsen.
Die Pflanzenteile sind giftig. Aber natürlich nicht die reifen Früchte!
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